地道关中味道,浓浓陕秦风情——青岛黄岛泰成喜来登酒店开启陕西美食节

2018-10-15 17:59  来源: 半岛网 手机看新闻

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  一代秦朝开创历史,一道秦岭分隔南北,一曲秦腔绵延古今——陕西,神秘古老的三秦之地,蕴藏着传统而神奇的美食力量。金秋十月,青岛黄岛泰成喜来登酒店陕西美食节开幕,为岛城食客们烹制一席地道三秦美味,点亮秋日味蕾欣喜体验。



  即日起至10月31日,青岛黄岛泰成喜来登酒店,特别邀请来自西安威斯汀大酒店的陕菜厨师长——田纲先生,作客盛宴标帜餐厅,拥有二十余年烹饪经验的西安大厨,将陕西各款小吃美食集中于此,带来洋溢着浓郁西北风情的陕西饮食文化。

  黄岛泰成喜来登酒店创意无限的大厨,巧心雕刻巧克力和面包粉,将陕西最具代表力的兵马俑遗址“复制”到酒店大堂,引得客人纷纷驻足欣赏,赞叹称奇。陕西美食节期间,醇香味美的腊汁肉夹馍、粘绵韧滑的羊肉泡馍、清凉爽口的陕西凉皮、皮酥肉嫩的长安葫芦鸡、香气四溢的关中烤羊腿等,各款耳熟能详的陕西名吃悉数到场,以及千姿百态、口感丰富的面食也一一为您呈现,食客们可尽情领略地道陕西风味。

  腊汁肉夹馍——合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,馍的平淡,更加凸显肉的醇香,馍香肉酥,回味无穷,为老陕钟爱;

  羊肉泡馍——陕西美食中,羊肉泡馍最享盛名,它香醇味美,粘绵韧滑,烹制精细,加上少许辣油更是余香满口,食后余味无穷,又有暖胃功能;

  油泼biangbiang面——陕西的面食细分起来,不下一百种, biangbiang面是经典面食之一。葱花碎、花椒粉等配料和厚厚一层辣椒面一起平铺在宽面上,再用滚烫的菜油浇在调料之上,顿时热油沸腾,拌好之后满碗红光,令人垂涎欲滴!

  岐山臊子面——臊子面更是陕西面食中的经典,酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪,面条必须手工擀制,以白、细、薄、筋、光五字真言而闻名,酸辣爽口的汤更是臊子面的精髓。

  关中烤羊腿——羊肉在陕西是常见的美食,冬令时节更可暖中补虚。烤羊腿肉质酥烂,味道香醇,浓香外溢,闻之即可胃口大开,食之便是大快朵颐。

  长安葫芦鸡——葫芦鸡之于西安,相当于烤鸭之于北京,是一道传统名菜,历经清煮、蒸笼、油炸三道工序,最终的葫芦鸡色泽金黄、皮酥肉嫩,香烂味醇,别有黄土风情。

  每日派送大闸蟹——秋风起,蟹脚痒,陕西美食节正值金秋十月,盛宴标帜餐厅大厨精选膏肥肉嫩、青壳白肚的大闸蟹,每日为现场食客派送,与陕西美食搭配,别有一番风味。







  此外,更多地道陕西美食,如老陕炝莲菜、麻辣牛肚、生汆丸子汤、石锅葱香孜然羊肉、干锅炒凉粉、清炖横山羊肉、陕南腊肉、乾县锅盔配辣子等,尽在盛宴标帜餐厅。餐厅百余款特色佳肴,如时令海鲜、现烤披萨、牛扒、羊排等饕餮美食,韩式料理、日式进口鱼生、寿司及新西兰进口冰淇淋和多款精致甜品等,满足味蕾的各种需求。



  即日起至10月31日,黄岛泰成喜来登酒店盛宴标帜餐厅,自助晚餐原价每位人民币218元,陕西美食节特惠周一至周四晚餐每位仅需人民币158元;周五至周日晚餐每位人民币168元;三人同行仅需人民币399元;65岁及以上老人特惠每位仅需人民币109元。

  更多信息或预订,敬请致电黄岛泰成喜来登酒店 8090 8888 转 8685盛宴标帜餐厅,关注黄岛泰成喜来登酒店微信公众号“SheratonHuangdao”,可获取更多优惠信息。 [编辑: 董皓] 本文地址:http://xihaian.bandao.cn/news.asp?id=2859490

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