“芳华十八，重整出发。”6月23日，来自江苏盱眙的小龙虾再次走进青岛市，在西海岸新区拉开第十八届中国•盱眙（金诚）国际龙虾节走进青岛的帷幕。此次龙虾节为期两个月，让青岛人可以品尝正宗地道的盱眙小龙虾，大快朵颐。
开幕式上，青岛季冠虾胡闹盱眙龙虾餐厅总经理季冠致欢迎词，详细介绍了盱眙龙虾从养殖到捕捞，从冷链运输到精准配送，从标准化生产到精细化运营，以及盱眙龙虾的品牌价值，作为盱眙龙虾在青岛地区的推广者与传承者，青岛季冠虾胡闹盱眙龙虾连续三年通过龙虾节的承办，弘扬盱眙龙虾精神，传播盱眙龙虾文化，为青岛的市民带来与众不同的夏日饮食文化。
青岛黄岛区餐饮协会会长范积鹏、西海岸新区区工商联机关书记于海峰分别致辞。季冠虾胡闹盱眙龙虾为本地多家店面进行了集中授牌仪式，最后由多位领导共同按下启动水晶球，正式启动了本届龙虾节的开幕仪式。
作为青岛负有盛名的龙虾店——本次开幕式会场的深巷子食府钱塘江路店，每天都吸引着数百食客一饱口福。平日里，蒜蓉小龙虾一斤的价格在68元，麻辣十三香小龙虾价格80多元，价格适中，做法老道，成为青岛市民在选择“麻小”的不二人选。
而此次开幕式的“龙虾王争霸赛”，现场的男女老少都积极踊跃的参与其中，第一名的选手用时35秒吃掉了10只小龙虾，他也获得了此次的大奖——云南双飞6日游，其他参赛成员每人也得到了精美礼品。现场让你印象深刻的是，小龙虾比赛结束，很多选手还在继续品尝小龙虾，小龙虾让人恋恋不舍、久久回味。
“今天是我第一次来体验龙虾节，盱眙小龙虾吃起来狠鲜嫩，再加上青岛啤酒，简直就要成为炎炎夏日的第一首选了！”自称“资深吃货”的市民李先生说，现场十分热闹，因为现场免费提供的龙虾很多，很多人都围在那里，自己很难挤进来。
红火的现场，红火的美食。前来参加美食狂欢的市民在欢声笑语中观看了《印象盱眙》、《龙虾节回眸》等宣传片，在味蕾和精神上都共赴了一场饕餮盛宴。
实习记者 程晗 [编辑: 董皓]
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