学校领导讲话
康滋餐饮集团王慧智总经理
状元鸡圈、金榜题名、多彩人生、荷塘小炒、锦绣前程……12月28日，青岛九中学生食堂中人头攒动，青岛九中“中国梦大学梦”美食节隆重举行。
据悉，由青岛市第九中学与康滋餐饮集团联合举办的本次美食节，是双方共同启动“健康校园”工程的第一个项目。后续，双方将在学生餐饮服务“营养化和信息化”上进行战略性联合创新。
当天中午，由20多位大厨带来了60多种美味佳肴，刺激着学生们的味蕾。不少学生表示，除了品尝美食，还能欣赏专业师傅的制作过程，感受到了不同地区的饮食文化，胃与心灵都得到了极大的满足。
美食文化节上，一组“九鲤化龙”的食材雕刻，引来同学们驻足围观，“九鲤化龙”既让同学们欣赏到了食材雕刻这一中国饮食文化的技艺，又为同学们送上了“鲤鱼跃龙门”的美好祝福。“一根面”和“印度飞饼”现场表演，更将现场的气氛推向了高潮。
据悉，今年以来，青岛九中以新校区搬迁为契机，逐步启动了校园服务水平升级的各项工作，与青岛康滋餐饮集团联合举办的本次美食节以“中国梦，九中梦，我的大学梦”为主题，是双方共同启动“健康校园”工程的第一个项目，将通过一系列系统性工作安排和主题活动，不断丰富师生的校园文化生活，推动文明校园创建，培养师生健康膳食的理念。
美食节过程中，还同时开展学生营养干预计划，并提出“健康早餐100天”的倡议，以“科学、营养、健康”为目标，让全体师生“吃出营养、吃出健康、吃出文化”。力争将“食堂即课堂”的理念落到实处，将“师生饮食健康守护者”的理念落到实处。
记者 董皓 王建龙
[编辑: 董皓]
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